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Una cata para mí de oídas o de olfato… Y es que he decidido de manera libre y voluntaria; durante la Cuaresma no beber ni una gota de vino. Vale la pena el sacrificio en sí mismo, así como también solidarizarme con Carlos, que ha vuelto a casa con ciertos cuidados y sin beber alcohol, [...]
Archivos para febrero, 2012
Golondrinas a la Gahia, vinos mexicanos y petit cousine…
Posted: 11 febrero, 2012 in De todo un poco, Vino y amigosEtiquetas: Akai 2009, JC Bravo Carignan 2006, Paulinha 2010
Siguiendo con una rachita de inicio de año poco promisoria, hace unas semanas me enteré del cierre definitivo de La Gahia, un restaurante ubicado en pleno centro de la ciudad de Cuernavaca. Una muy mala noticia, ya que para mí era el mejor de sus alrededores, con una atmosfera ralajada y un ambiente entre hacienda [...]
