El calor sigue sofocando a los habitantes de la meseta central del valle de México, a pesar de algunas tímidas gotas de agua que han caído en los últimos días, anunciando el principio de la temporada de lluvias. Debido a que Gabriel no preparó nada. Hoy, yo dirijo la Cata, aproveché la ocasión para descorchar [...]
Archivos para mayo, 2010
Cata centésima trigésima cuarta
Posted: 29 mayo, 2010 in CataEtiquetas: Franconia Bacchus 2008, Hugel Gewurztraminer 2007, Hugel Riesling 2006, Pascal Jolivet 2007, Trimbach Pinot Blanc 2005, Trimbach Riesling 2006
El sueño americano, hecho realidad
Posted: 22 mayo, 2010 in Novedades, ReflexionesEtiquetas: East Room, La Casa Blanca, Reynaldo Robledo Alfaro, Robledo Family Winery, Visita de Felipe Calderón a Washington
Hace unos días Felipe Calderón Hinojosa, presidente de los Estados Unidos Mexicanos, visitó Washington. Los comentarios no se hicieron esperar, aquí y allá en la capital norteamericana. No tanto por el mero hecho de la visita, sino porque pocas veces se habían visto tantas manifestaciones de afecto por parte del inquilino de la Casa Blanca [...]
Recuerdos de Alentejo
Posted: 13 mayo, 2010 in Viajes, Vino y amigosEtiquetas: Alentejo, Antoliano, El Cristo, Elvas, Heredad de Perdigao, João Pedro de Carvalho, Terras de Manforte, Vila Viçosa
Navegando por el infinito océano de internet, me encontré con un blog, que desde un principio me resultó familiar, a pesar de visitarlo por primera vez y estar escrito en portugués; Copo de 3. La foto del autor, el contexto, los vinos que ha catado… Se trata de João Pedro de Carvalho, residente de Vila [...]
Cata centésima trigésima tercera
Posted: 1 mayo, 2010 in CataEtiquetas: Chateau Cotes de Rol 2005, Miguel 2006 Adobe de Guadalupe, Perrier Jouët Brut, Petit Bistro Pinot Noir 2006, Viña Emiliana Coyam 2004, Viñas del Vero Gran Vos 2000
El calorcito que se desata antes de la época de lluvias es comparable a un sauna. De no ser por la sombra de algunos árboles o por el aire acondicionado, podría quedar uno que otro cristiano achicharrado en el pavimento, en la acera o dentro de su casa. A pesar de las altas temperaturas nuestro [...]



