Comentarios en: Fin de semana frío http://gotaagotablog.com/2010/01/11/fin-de-semana-frio/ El Mundo del Vino desde mi perspectiva. Sun, 12 Feb 2012 16:25:04 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: Valente Garcia de Quevedo http://gotaagotablog.com/2010/01/11/fin-de-semana-frio/#comment-567 Wed, 13 Jan 2010 01:12:55 +0000 http://gotaagotablog.com/?p=5085#comment-567 Efectivamente mi querido Benjamin, ese libro es. Tienes razon, algunas salas con chimenea, salas de degustacion muy grandes, a lo mejor enfriadas por medio de aire acondicionada. Lo de hacerlo bajo una alberca me suena de lo mejor, por el colchon termico que esta representa.

Este fin voy a Border’s, a ver que cosa interesante sobre cavas me encuentro para comentarte.

Si quieres calor, vente para aca, pero como te digo, no creo que dure mucho tiempo, ahora me tuve que quitar el saco, del calor que hacia…

Saludos amigo…

]]> Por: Benjamín Berjón http://gotaagotablog.com/2010/01/11/fin-de-semana-frio/#comment-566 Wed, 13 Jan 2010 00:50:47 +0000 http://gotaagotablog.com/?p=5085#comment-566 Valente:

Aquí de verdad hace frío, como pocas veces, y esperamos el frente #23 para el jueves, así que acostumbrados a estar por arriba de los 19°C por estas fechas…
Lastau tiene cosas muy interesnates, hace poco pensé que había desaparecido, pero por fortuna he vuelto a ver esta marca por los anaqueles.
Cavas de México tengo dos libros,primera y segunda parte ¿ya salió otro?. Éste fue el último: http://gotaagotablog.com/?s=cavas+de+mexico

Saludos

]]> Por: Valente Garcia de Quevedo http://gotaagotablog.com/2010/01/11/fin-de-semana-frio/#comment-565 Tue, 12 Jan 2010 23:36:01 +0000 http://gotaagotablog.com/?p=5085#comment-565 Y no lo creerias que aqui en Tijuana hoy tuve que encender el aire acondicionado en el coche. Tenemos una situacion de alta presion que no esta permitiendo que baje ninguna onda polar, parece otoño, muy al principio :)

Pero no durara, Febrero cada año es frio y lluvioso, asi que lo disfrutaremos lo mas que podamos. Ademas, esta obscureciendo a las 5 de la tarde…

Lastau, un excelente fabricante de jerez, yo tengo un Pedro Ximenez de ellos, muuuy bueno. De los Bosconia, vinos clasicos y eternos, no envejecen nada y si lo hacen, lo hacen con mucha gracia.

Por cierto, el sabado compre el libro sobre “Cavas en Mexico” que tenia muchas ganas de conseguir. Seguramente ya lo has de tener de un buen tiempo. Te paso el tip que Costco lo esta vendiendo a un buen precio, y habia algunos ejemplares por ahi. Si no lo tienes, te lo recomiendo, da tantas ideas sobre cavas, desde muy minimalistas (No me gustan tanto) hasta llegar a coloniales (que tampoco me gustan tanto, pero si tienes una mansion del siglo XVIII, pues ha de ser lo correcto)

Un gran abrazo desde Tijuana…

]]> Por: Benjamín Berjón http://gotaagotablog.com/2010/01/11/fin-de-semana-frio/#comment-564 Tue, 12 Jan 2010 21:46:47 +0000 http://gotaagotablog.com/?p=5085#comment-564 Lentejas, alubias, garbanzos… todos los cocidos, un chocolatito bien caliente, una copita de amontillado, palo cortado, Px…Puras calorías.

Saludos

]]> Por: Smiorgan http://gotaagotablog.com/2010/01/11/fin-de-semana-frio/#comment-563 Tue, 12 Jan 2010 17:22:34 +0000 http://gotaagotablog.com/?p=5085#comment-563 Con los fríos apatecen esas cositas. Yo hice el otro día unas lentejas que me quedaron muy buenas.
Saludos y buenas legumbres.

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