Gota a gota

En varias ocasiones dentro de mis visitas culinarias a restaurantes que ofrecen vinos de la denominación de origen Ribera del Duero, me encuentro con la letra “u” ve en lugar de la “be”. En sentido estricto, no se trata de un error ortográfico, ambos términos se encuentran en el diccionario de la RAE. ribera.(Del lat. [...]